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本の内容 豆腐などの大豆製品や、大豆そのものには、さまざまな栄養素がバランスよく含まれているうえに、あらたな薬効成分も発見されている。これらの成分が生活習慣病を防ぐ効能は、ほかの食品にはないほどすぐれていて、まさに“食べる薬”。こんな大豆と大豆製品のすぐれた健康効果をまるごととり込める、手軽でおいしい毎日のおかずレシピ。 目次 豆腐のおかず（野菜たっぷりの湯豆腐 ISBN 978-4-07-241241-1 みんなのクチコミ
★★★★☆ 昔の人も大豆料理をたくさん食べていました。大豆は料理方法次第でとってもおいしくできます。豆腐を使った鍋料理、厚揚げを使ったいろんな料理、大豆をそのまま使った料理などいろんなレシピが載ってます。 新着クチコミ クチコミはまだありません。 この商品を取り扱っている専門店 |
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