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本の内容 「糖尿病食事療法のための食品交換表」をより有効に利用していただき，糖尿病患者さんの食生活をより豊かなものにするために，日本糖尿病学会によって編集された姉妹編． 糖尿病の患者さんの食生活をより豊かにするために日本糖尿病学会が編集した「食品交換表」活用手引。 目次 はじめに 「糖尿病食事療法のための食品交換表」について Part-1 糖尿病モデル献立集 1 1日20単位のモデル献立【1】 2 1日20単位のモデル献立【2】 3 1日15単位のモデル献立 4 1日18単位のモデル献立 5 1日23単位のモデル献立【1】 6 1日23単位のモデル献立【2】 Part-2 糖尿病モデル献立の応用例 1 1日20単位のモデル献立【1】の応用 2 1日20単位のモデル献立【2】の応用 3 1日15単位のモデル献立の応用 4 1日18単位のモデル献立の応用 5 1日23単位のモデル献立【1】の応用 Part-3 モデル献立の単位配分の応用 1 1日16単位の配分例 2 1日17単位の配分例 3 1日19単位の配分例 4 1日21単位の配分例【1】 5 1日21単位の配分例【2】 6 1日22単位の配分例【1】 7 1日22単位の配分例【2】 8 1日24単位の配分例 9 1日25単位の配分例 Part-4 市販の惣菜の利用と食品交換表の活用法 1 惣菜利用の原則 2 惣菜の選び方と食べ方 付録 食品交換表Q&A（よくある質問とその答え） モデル献立の食事献立表 ISBN 978-4-8306-6032-0 この商品を取り扱っている専門店 |
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