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本の内容 病院栄養士が専門職として，栄養管理業務を行うために必要な基礎知識と実践について詳述。(生活・健康・栄養図書総目録より) 目次 第１部 総論編—病院における栄養管理業務を行うための基礎知識（病院管理栄養士の責務 ISBN 978-4-8041-1189-6 著者情報
田花 利男（タバナ トシオ） ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです |
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本の内容 病院栄養士が専門職として，栄養管理業務を行うために必要な基礎知識と実践について詳述。(生活・健康・栄養図書総目録より) 目次 第１部 総論編—病院における栄養管理業務を行うための基礎知識（病院管理栄養士の責務 ISBN 978-4-8041-1189-6 著者情報
田花 利男（タバナ トシオ） ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです |
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