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クニエダヤスエの和食卓 基本の和食器ぞろえ ひとり卓からおもてなしまで

お客様おすすめ度

★★★★★ 商品クチコミ(1件)

著者/訳者

クニエダヤスエ/著

出版社名

じゃこめてい出版

発行年月

2008年07月

サイズ

127P 19cm

販売価格

1,680円

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本の内容

「毎日を美しく暮らしたい…」そんな思いが叶う、こころ安らぐ和の食卓。朝・昼・夕の基本から四季を楽しむテーブルまで。

テーブルコーディネイトの第一人者が、いまの暮らしにあった美しく機能的な和のしつらえを提案。基本から応用まですべてを網羅。

目次

第1章 ひとりでもおしゃれに!ふだん着のテーブルセッティング(朝食
昼食
ティータイム ほか)
第2章 素敵な和食卓を作るために!クニエダ流基本の器ぞろえと使い方(飯碗
汁椀
六寸・七寸皿 ほか)
第3章 色の使い方が決め手!季節感を楽しむテーブルセッティング(春

秋 ほか)

ISBN

978-4-88043-405-6

著者情報

クニエダ ヤスエ(クニエダ ヤスエ)
1932年東京麹町に生まれる。娘時代を神奈川県鵠沼で過ごす。1954年文化学院デザイン科を卒業後、帽子デザイナーとして活躍。1956年写真家の佐藤明氏(故人)と結婚。1978年テーブルコーディネーターへ転身。テーブルコーディネーターのパイオニアとして、日常の食卓の大切さを提案。その洗練されたセンスと生活感覚に裏付けされた提案は、テーブルにとどまらず、暮らしへと広がっている。テーブルの展示をはじめ、本の執筆や講演、セミナーなど多彩な活躍を続けている。現在は、経済産業省所管の任意団体TALK「食空間と生活文化ラウンドテーブル」の下部団体TCS運営委員会委員長を務め、テーブルコーディネーターの育成や認知拡大にも力を注いでいる 

※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

みんなのクチコミ

★★★★★

野菜や魚を使った食事を作るようになったら器にも注意が向くようになりました。今まではもらいものや100均で間に合わせてましたがそろそろ安全性も考えて趣味のいいものを揃えてみたい!
主に伊万里や有田のもので構成されてます。

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