柴田理恵のもっともっと昆布活用術　毎日食べたい究極の昆布レシピを大公開！！

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本の内容

新提案、昆布の粘りでとろみづけ。定番の羅臼・利尻・日高・真昆布から、がごめ昆布・とろろ昆布・塩昆布・昆布茶…まだまだあります、さらなる昆布の活用法。

がごめ昆布レシピ
昆布ドレッシング・ソース・たれレシピ
とろろ・おぼろ昆布レシピ
塩昆布・昆布茶レシピ
だし昆布レシピ
早煮・すき昆布レシピ

ISBN

978-4-528-01980-5

著者情報

柴田　理恵
１９５９年１月１４日、富山県八尾町生まれ。女優、コメディアン、タレントとしてドラマやバラエティー、舞台、ＣＭ、雑誌とマルチに活躍中。明治大学文学部演劇学科を卒業後、劇団東京ヴォードビルショーを経て、１９８４年にＷＡＨＡＨＡ本舗創立メンバーとなる

※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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