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おうちで給食ごはん　子どもがよろこぶ三つ星レシピ６３

お客様おすすめ度

★★★★★ 商品クチコミ(1件)

著者/訳者

北海道新聞社／編　佐々木十美／監修

出版社名

北海道新聞社 （出産・育児の知恵袋本）

発行年月

2010年04月

サイズ

１２７Ｐ　２０ｃｍ

販売価格

1,575円

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本の内容

全国食育都市ランキング第１位、「置戸町の給食」をおうちごはんにアレンジ、６３品のレシピ大公開。

目次

ごはん
パスタ・めん
肉料理
魚料理
野菜料理
みそ汁・スープ
体調に合わせて作る親ごころメニュー

ISBN

978-4-89453-550-3

著者情報

佐々木　十美
北海道置戸町立置戸小学校栄養教諭、置戸町学校給食センター管理栄養士。１９５１年置戸町生まれ。名寄女子短期大学栄養学科（現・名寄市立大学短期大学部）を卒業後、７２年から置戸町学校給食センターに勤務。２００７年から置戸小学校栄養教諭。置戸町で町民向け料理講座を担当するほか、食育に関する講演や研修を行っている 

※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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新着クチコミ

★★★★★

深夜ＢＳで放送されてるのを見て感動しました。

学校給食に携わる管理栄養士の佐々木十美さんを密着しててすごい興味を持った。

北海道の置戸町ってトコロの給食作ってる佐々木さんを密着していました。

オケクラフトが有名な町で、オケクラフトの食器を給食で使っているという小学校の給食。

何から何まで手作り体に良い食材で子供達の給食を作ってるのに感動したんです。

子供達の為に体の良い新鮮な食材を使って毎日早朝から作ってたんです。

パンに調味料のトマトピューレーまでも手作りで作ってたのには感動しっぱなし。

カレーだって一から手作りでした。

お野菜も農家まで足を運んでたり・・・

とにかくアイディアが凄いし、どこにでも手に入る食材を手を掛け美味しいお料理に変身させて生徒は毎日食べることが出来る環境がとてもうらやましく思いましたのです。

しかもドコと比べてもそんなに給食費も変わらない・・・

これだけ手のこんだお料理を作ってくれながらも素晴らしいと思いませんか？？


早速本になってる事を知り探してみるもドコも売り切れ・・・。
某ネットショッピングでは、プレミア価格が付いててビックリしました。

こちらは、予約商品であったのでラッキー★

早く届いて欲しいな♪

改めて普段の食生活を改めなくてはと思っちゃいました。。。

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