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ショッピング > 書籍 > 生活 > 家庭料理レシピ > アジア料理
お客様おすすめ度
☆☆☆☆☆
著者/訳者
ナムリ/著 加来紗緒里/訳
出版社名
武田ランダムハウスジャパン (韓ブック)
発行年月
2011年02月
サイズ
159P 26cm
販売価格
1,680円
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取扱状況
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本の内容
スープ(スープ、チゲ、タン)=23レシピ。ナムル(常備菜)=42レシピ。おかず(肉&海鮮&魚、焼き物、麺料理)=20レシピ。スペシャル料理(一品料理、スイーツ&間食、おもてなし料理)=22レシピ。
目次
1 スープ(なずなの味噌汁ふだん草のスープ ほか)2 常備菜(ナムル)(ワスレソウのナムルツリガネソウのナムル ほか)3 おかず(ケランタン(蒸し卵)ケランチム(韓国風茶碗蒸し) ほか)4 スペシャル料理(昆布の包みご飯キャベツの包みご飯 ほか)
ISBN
978-4-270-00632-0
著者情報
ナムリ()キム・ヨンファン。韓国中央大学韓国画科卒業。ウェブデザイナーを経て、2002年自らの一人暮らしの生存戦略の記録としてブログで自炊レシピを写真と共に紹介し始め、口コミによって人気が広がり料理本出版へ 加来 沙緒里恵泉女学園大学人文学部卒。韓国系商社である大宇ジャパンへの就職をきっかけに韓国語を学び始め、延世大学校韓国語学堂に編入、卒業。帰国後サムスンジャパンなどの韓国企業で勤務したのち、再び渡韓。延世大韓国語教師研修課程修了後、韓国語講師を経て、現在はフリーの翻訳、通訳として活躍中
※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです
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