会員登録（無料）｜ログイン｜会員サービス｜ご利用ガイド
すべての商品 書籍 このカテゴリ - 書籍名 - 目次、内容 - 著者名 - 出版社 - ISBN
ショッピング > 書籍 > 生活 > 料理その他 > 食材
お客様おすすめ度
☆☆☆☆☆
著者/訳者
深澤暁子／著
出版社名
毎日コミュニケーションズ （マイナビ）
発行年月
2011年05月
サイズ
９５Ｐ ２６ｃｍ
販売価格
1,575円
ポイント
15ポイント *ポイントについて
発送時期
当日～２日で発送 発送時期について
ラッピング
対象品
商品をフォローする 友達にメールで教える
商品をフォローします。
下記の商品でよろしければ、「追加する」ボタンを押してください。
商品名：
販売価格：円
「」をフォローしました。
[ フォローしている商品一覧へ ｜商品詳細ページへ ]
[ 閉じる ]
本の内容
吉祥寺の大人気店、マクロビオティックベースカフェのレシピ集、お待ちかねの第二弾の登場です！忙しい朝でも、「おかずの素」さえあれば、美味しいお弁当がぱぱっと作れます！焼いたり、煮たり、揚げたりしてアレンジするなど、バリエーションも豊富。野菜中心のおかずとは思えないほど、食べたときに満足できるように工夫を凝らしています。決まりごとのないお弁当の醍醐味を、本書で楽しんでみてください。
目次
１ アレンジできる、おかずの素（高野豆腐のサルサ植物性たんぱくのから揚げたかきびのハンバーグ ほか）２ 仕込んでおくと便利なストックおかず（白いんげん豆とカリフラワーのミニ春巻きとサモサテンペとキャベツのシュークルートすき焼き風煮もの ほか）３ お弁当に変化をつける、ストックソース（照り焼きだれピーナツ味噌ごまマスタード ほか）
ISBN
978-4-8399-3912-0
著者情報
深澤 暁子東京生まれ。農業高校で野菜のおいしさに目覚め、料理人の道を目指す。料理専門学校を卒業後、フランス料理店で７年間修業する。その後、決まりごとのないカフェに魅了されて勤務。マイクロビオティックに出会い、吉祥寺のベースカフェでオープン当初からシェフとして携わる
※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです
みんなのクチコミ
新着クチコミ
この商品を取り扱っている専門店
マイナビ
マイナビ専門店
淡路流戦いを極める３つの秘法 攻防の絶対感覚を身につける
この専門店に行く
この関連の本
ベースカフェのマクロビオティックスイーツ
この関連の本一覧へ
この著者の本
この著者の本一覧へ
このカテゴリの本
春を満喫！山菜活用術
このカテゴリの本一覧へ
このページのTOPへ
)
マイナビ
商品をフォローする
友達にメールで教える
Twitter
mixi
