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浜内千波のお気軽おもてなし菜時記

お客様おすすめ度

☆☆☆☆☆

著者/訳者

浜内千波／著

出版社名

アスペクト

発行年月

2011年12月

サイズ

１１１Ｐ　２６ｃｍ

販売価格

1,554円

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本の内容

季節の行事に合わせてセンスよく、野菜をふんだんに使ってヘルシーに。

目次

冬のおもてなし（クリスマス
お正月　ほか）
春のおもてなし（ひな祭り
お彼岸　ほか）
夏のおもてなし（結婚記念日
七夕　ほか）
秋のおもてなし（お月見
お彼岸　ほか）

ISBN

978-4-7572-2016-4

著者情報

浜内　千波
１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。１９８０年５月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いで、料理教室を主宰。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組や料理ビデオへの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会を積極的に行い、その発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある 

※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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