本の内容
はじめてひとり暮らしをする人、ほんとうにはじめて料理を作るに人向けの料理入門書です。
食材が２～３種類、そしてフライパンやなべが１つあれば、簡単に作れるレシピばかりです。材料は１人分、使い切り＆食べきりのメニューばかり。
すべての料理にエネルギー、費用、調理時間がついています。まず『１５分で完成する！速攻おかず』では「ワンディッシュメニュー」や「フライパン１つ」＆「なべ１つ」でＯＫのメニューを紹介。また、コンビニやスーパーで買ったおかずをアレンジする『市販おかずのアレンジメニュー』は超便利。
このほか『パスタ・めん・ごはん・パンの簡単メニュー』、『うち飲みベストごはん』、『野菜のサイドメニュー』など、お役に立つテーマが目白押し。
さらに「ごはんの炊き方」や「材料の切り方」「料理用語の解説」、「ひとり暮らしにほしい調理道具、調味料、食器」まで徹底的に親切に紹介した、ひとり暮らしを応援する１冊です。
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主婦の友社
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