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本の内容 芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに！ これは、1月スタートのドラマ『ハングリー！』での話。この本では、ドラマの中で登 場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理 する“修行中”向井理の写真が満載です。もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできる の!?”と驚くはず。家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。 目次 前菜 ISBN 978-4-8387-2387-4 著者情報
向井 理 ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです みんなのクチコミ 新着クチコミ
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