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本の内容 神戸っ子の足と舌と人脈で見つけたアジアの「食」のお宝満載。思わず舌鼓を打つ安くておいしい屋台料理をアツアツのままスクラップブックに再現した徹底食べ歩きガイド。家庭料理が味わえるトアンさんの料理教室付き。 目次 ベトナムでゴンクア！（ホーチミンの私の部屋 ISBN 978-4-7958-1303-8 みんなのクチコミ
★★★★☆ 写真とイラスト満載のエッセイ。ベトナムはともかく、ラオス・ミャンマーへはなかなか行けない。この本で夢が広がります。モチ米文化圏とか、しゃがんで調理・食事する文化（椅子が異常に小さい）とか、確かにありますよね。
★★★★☆ アジアの屋台大好き！タイでも中国でもミャンマーでも客の目を盗んで買い食いしていたワタシ…。ただし、オナカの方は、保証いたしませんが（笑）。（１８Ｊｕｎ０１） 新着クチコミ クチコミはまだありません。 |
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