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本の内容 世界のソムリエ田崎真也が３０００円以下の絶品ワインをセレクト＆テイスティング。 たった１０分でつくれるおつまみレシピも公開する。先生自らがレシピを考案して調理し、男性やズボラ主婦にも簡単に作れるおつまみレシピ６０品を、一挙公開します。 ワインは全て田崎先生が試飲し、味のコメントと基準値をつけましたので、ワインの初心者でも簡単に選ぶことができます。本書は、（１）スパークリング・ワイン＆簡単おつまみ、（２）白ワイン＆簡単おつまみ、（３）ロゼワイン＆簡単おつまみ、（４）赤ワイン＆簡単おつまみ、の４章から構成。各章ごとに、ワインのカタログページ、ワインの種類に合うおつまみレシピを紹介し、おつまみの全ページにそれぞれのおつまみに合う、おすすめのワインがひと目でわかるよう掲載されています。 世界のソムリエ田崎真也が３、０００円以下の絶品ワインをセレクト＆テイスティング。たった１０分でつくれるおつまみレシピも公開。 目次 １ スパークリング・ワイン＆簡単おつまみ（スパークリング・ワインとおつまみの合わせ方 ISBN 978-4-569-69719-2 著者情報
田崎 真也（タサキ シンヤ） ※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです この商品を取り扱っている専門店 |
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