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繁盛店の「ほめる」仕組み　スタッフが育ち、売上がアップする

ＤＯ　ＢＯＯＫＳ

お客様おすすめ度

☆☆☆☆☆

著者/訳者

西村貴好／著

出版社名

同文舘出版

発行年月

2008年12月

サイズ

２１３Ｐ　１９ｃｍ

販売価格

1,470円

取扱状況

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本の内容

どのタイミングでほめればいいのか？どんな言葉でほめればいいのか？あなたが「ほめられない」のは「ほめる方法を知らなかったから」です。どんなお店・組織でも、どんなスタッフでも「ほめる仕組み」を知って、「ほめる機会」をつくれば、認め合い、ほめあう組織になる！不思議なほど、繁盛するお店になる。

目次

１章　ほめたいのに…なぜほめられない？（「時間がない」
「ほめるとすぐ調子に乗る！？」　ほか）
２章　ほめればこんなに繁盛する！—ほめ続けて成功した飲食店の例（「ほめて、あとここだけ！もったいない！」で売上１５８％に！
その結果、何が起こったか？　ほか）
３章　誰でも・すぐに使える！ほめる方法・ほめ言葉（今をほめる！
小さなことをほめる！　ほか）
４章　ほめて繁盛！ほめる仕組み（改善スタート　ほめるところ探しをしよう！
改善１ヶ月目　現状確認の報告会（ほめる報告会）　ほか）

ISBN

978-4-495-58201-2

著者情報

西村　貴好（ニシムラ　タカヨシ）
１９６８年２月１７日生まれ。関西大学法学部卒業後、（株）野村不動産に就職し、最年少トップセールスを記録。その後、家業のホテル・不動産経営を継ぐなかで「スタッフのモチベーション」を高めることの重要性に気づき、２００７年ホスピタリティ・デザインＣ’ｓを創業。「輝くスタッフをつくりだす最善・最短の道は、従業員に成長を実感させて、満足度を高めること」から、「店舗のよい点をほめる調査」を実施。スタッフのモチベーションを高めることで、店舗の売上アップに貢献している。２００８年、大阪府庁橋下知事からの依頼で「大阪府ホスピタリティ向上調査」を実施 

※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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