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晩酌女子のきれいレシピ やせてうるおう122の超低カロリーおつまみ

お客様おすすめ度

☆☆☆☆☆

著者/訳者

大沼奈保子/著

出版社名

飛鳥新社 飛鳥新社

発行年月

2009年07月

サイズ

111P 16×17

販売価格

1,260円

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本の内容

ほんのひと工夫で大幅カロリーダウン。今夜もおうちで「おつかれさま!」すべてのレシピにカロリー計算付き。

目次

第1章 魚介、大豆、肉、卵&乳製品できれいになる晩酌レシピ(女子の晩酌—まず気をつけておきたいこと
魚介レシピ
イカそうめんは使える ほか)
第2章 「玄関開けたら1分でおつまみ」—タレで野菜をたっぷりとるレシピ(作りおきタレ
そのつどあえ衣
エスニック ほか)
第3章 美しく「本日の晩酌、おひらき!」とするためのしめ&スイーツレシピ(しめレシピ
スイーツレシピ
薄甘寒天は使える)

ISBN

978-4-87031-931-8

著者情報

大沼 奈保子(オオヌマ ナオコ)
料理研究家、管理栄養士。女子美術大学、東京家政学院大学卒業。アメリカ滞在での体重増減をきっかけに、栄養学に興味がわき、管理栄養士の資格を取得。ダイエット料理をはじめ、介護食やアレルギー食の開発に携わる。健康保険組合のヘルシー料理教室で講師を務め、NHK教育テレビの「きょうの健康」やラジオに出演するなど、多方面で活躍 

※本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです

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