出版社情報
●４月だから基本の“き”
まずはごはんの“き”／スーパー買い物術／せっかくつくるん“だし”／
水からゆでる？ お湯からゆでる？／フライパンひとつでバランスごはん／
炒める鉄則 順番と火加減／食材冷凍大作戦 ～フリーズプリーズ～／
やっぱり電子レンジが便利
【テキスト特集】じゃがいもの基本、ぜーんぶわかります
（１）蒸して食べ比べ いろいろじゃがいもがありました。
らくらくフライドポテト／かりかり細切り ポテトフライ ほか
（２）じゃがいも直球レシピ
ほくほく肉じゃが／じゃがいもと鶏肉のカレー炒め／スパニッシュオムレツ／
ポテトクリームグラタン／ハッシュドブラウンポテト ほか
（３）新じゃが満喫レシピ
韓国風揚げ煮ころがし／そぼろあんかけ肉じゃが ほか
（４）じゃがいも新聞
●テキスト創刊２周年「趣味の園芸ビギナーズ＆やさいの時間」コラボ企画
おいしいトマトを育てて食べよう！
水野仁輔（カリー番長）＆藤田智（やさいの時間講師）
・・・ほか
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